Weekend

Pogoda średnio zachęcająca do spacerów w ten weekend, ale szczególnie też się nie nudziłam.
W sobotę odwiedziłam fajny sklep na Żoliborzu.
Wymyśliłam kolejne poduszki i torebki. Dojrzałam na patio moje zioła, rosną niesamowicie szybko, kupiłam małe sadzonki niedawno, a chyba niedługo będę musiała je poprzesadzać do większych donic. W wolnej chwili dojrzałam też postępy remontowe w mieszkaniu, trochę to jeszcze potrwa niestety. Tak to jest z remontami, że zawsze coś wypadnie.

Zajawki nieskończonej łazienki, ostanie moje poduszkowe pomysły, torebki, zioła.

Postępy w remoncie

Witajcie,

remont  na ukończeniu. Podłogi już prawie gotowe, w pokojach był cyklinowany parkiet, a w kuchni układane nowe deski, niestety starych nie udało się uratować.

Cieszy mnie widok z okna i drzewa coraz bardziej zielone.....

Zostało jeszcze malowanie całego mieszkania, dokończenie podłogi w kuchni oraz dokończenie łazienki. 

Szafa do przedpokoju oraz kuchnia już się robi.....znaczy pan stolarz robi.

Miłego wypoczynku,

Sylwia 

Powoli.............

Remont nadal trwa, ale nie samym remontem żyje.... nowe energetyzujące poduszki gotowe.....

W przedpokoju podłoga zrobiona, teraz się robi łazienka i odnawiane są drzwi wewnętrzne, ale to akurat ciężkie zajęcie, bo się okazało, że drzwi zostały potraktowane wielokrotnie fatalną farbą olejną i ciężko się jej pozbyć.

Miłego weekendu,
Sylwia

Ciąg dalszy remontu

Remont nadal trwa, postępów na zdjęciach dużych nie widać, ale tak to już jest przy generalnym remoncie. Ogólnie do przodu z mniejszymi i większymi problemami. Jak ktoś remontował stare mieszkanie, to wie jakie niespodzianki wychodzą w trakcie.

Lazienka nie będzie zaskoczeniem, będzie w tonacji biało czarno-szarej, ale trochę inna niż w poprzednim mieszkaniu.

Kuchnia powstanie później, najpierw przedpokój, łazienka, gładzenie ścian w pokojach.

Problemem i zagadką do dnia dzisiejszego jest podłoga w kuchni, ponieważ obecnie położona jest wykładzina, pod nią płyta osb,  a pod płytą deski. Nie wiem w jakim stanie są te deski, chciałabym je zachować  wycyklinować i pomalować.

Wykładziny nie chce jeszcze zdejmować, bo trwają w kuchni brudne prace i jak się okaże  że deski są ok, to wolałabym ich nie zniszczyć. A jak nie będą ok, to będzie problem, co zrobić ?

Sylwia 

Zmiany............................

No to stało się:)) Zostałam właścicielką  nowego m o powierzchni 55 m2 w budynku z lat 50-tych praktycznie do całkowitego remontu.

Marzyłam o innym,ale jak się nie ma co się lubi, to się lubi..........

Remont już trwa, właśnie robiona jest nowa elektryka w całym mieszkaniu, a w przyszłym tygodniu tynki i może łazienka. 

Zastanawiacie się na pewno czy mieszkanie będzie podobne do poprzedniego ? Raczej nie będzie podobne. Sama jestem ciekawa jak to mieszkanie ostatecznie będzie wyglądało, przyznam, że dotychczas nie miałam doświadczeń w remontach w starych budynkach. 

Zdjęcie tylko jedno, obrazujące obecny stan:)))) 

Pozdrawiam tych, którzy mnie jeszcze na blogu odwiedzają.

Sylwia 

Gluten free

 

 

 

Ciekawa jestem czy ktoś z Was ma nietolerancje glutenu i jak sobie radzi z tym na co dzien ?

Ja jakiś czas temu wykryłam ją u siebie i zmagam się z tym na co dzień.Początki nie były łatwe, trzeba wyeliminować z diety wszystko co zawiera gluten, przede wszystkim pieczywo z mąki pszennej, żytniej, makarony i wiele innych produktów które zawierają gluten.

Łatwiej wymienić te produkty,które glutenu nie zawierają:))) np. kasza gryczna, kasza jaglana, ryż.

Najwiekszy dla mnie problem to czym zastąpić chleb ? Wafle ryżowe oraz kukurydziane,ale nie można przecież każdego dnia jeść wafli.

Któregoś dnia koleżanka podesłała mi link z przepisem na chleb z mąki bezglutenowej.I co 5 dni przygotowuje taki chleb.

To link do oryginalnego przepisu: http://www.mojewypieki.com/przepis/chleb-bezglutenowy,-najprostszy

Ja go troche urozmaiciłam, dadaje żurawinę, suszone śliwki i za każdym razem wychodzi inny.

Jak macie jakieś inne przepisy na chleb z mąki bezglutenowej to podzielcie się proszę.

Miłego dnia

Sylwia

Burak

 

 

 

Niedoceniany burak, który kosztuje grosze od jakiegoś czasu zagościł na moim stole.

 

Sałatka z glazurowanymi burakami

 

Skladniki:

- ser kozi roladka,jeżeli ktoś nie lubi może dać inny ser

- mix sałat

-.pestki słonecznika

- pomidorki koktajlowe

- buraki upieczone, pokrojone na cząstki glazurowane miodem.

 

Dressing:

-oliwa z oliwek

-sok z cytryny

-miód

Rozgrzać piekarnik do 200 stopni. Najpierw umyć, wysuszyć i zawinąć każdy w folię aluminową, najlepiej wybrać te najmniejsze, jeżeli trafi się większy to go przekroić na pół.Piec ok 50 min. Piec ze skórką, to znaczy przed zawinięciem nie obierać buraków.

W międzyczasie przygotować glazurą miodową: miód, oliwa z oliwek, ocet winny.

Po 50 minutach wyjąć buraki, rozwinąć z foli, obrać ze skórki i pokroić na mniejsze kawałki, porozkładać ponownie na rozłożonej folii, wysmarować je glazurą miodową.Wstawić ponownie do piekarnika na 25-30 minut.

Wszystkie składniki poukladać na talerzy i polać dressingiem.Posolić i popieprzyć.

Przy obieraniu trzeba uważać żeby się nie oparzyć gorącymi burakami.

Jak mam ochotę na buraki, to wstawiam ich więcej do piekarnika, wykorzystuje je do sałatki oraz robie z nich krem według tego przepisu, jest rewelacyjny.Najlepiej smakuje następnego dnia.

 

 

 

 

http://www.kwestiasmaku.com/zielony_srodek/buraczki/zupa_z_buraczkow/przepis.html

 

Smacznego:)

 

Sylwia

Wiosna

Nie lubię rozpoczynać od tego,dawno mnie nie było, ale to niestety prawda, udzielam sie na swoim blogu ostatni dosc rzadko i takie sa skutki,ze nie wiem od czego zaczac. To moze zaczne od konca,zabralam sie dzisiaj za przesadzanie ziol do wiekszych, lepszych doniczek. Nie ma dobrej reki do roslin, ale postanowilam jeszcze raz dac sobie szasne i zaopiekowac sie nimi najlepiej jak potrawie i zobaczymy co z tego wyjdzie. Chetnie skorzystam z waszych porad dotyczacych uprawy ziol w doniczkach.Kupilam miete, rozmaryn, oregano, bazylie. Rozpoczelam sezon rowerowy i nie moge sie doczekac takiej stabilnej pogody,zeby moc czesciej jezdzic. Jedno zdjecie,to moje najnowsze propozycje poduszkowe. Pozdrawiam wiosennie, Sylwia